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紫山**为薯蓣科薯蓣属植物。别名"紫淮山"、"紫人参"。性味: 甘、平。入**、脾、肾经。有健脾、补**、固肾、益精之**。紫山**富含碳水化合物、蛋白质、**的氨基酸、多种维生素、胆碱、薯蓣皂苷元、花青素和微量元素等营养物质,营养价值极高。
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紫山**既可作主粮, 又可作佳肴, 还可作保健食品及**用, 为世人所喜爱。 |
